Udka w cytrynie

Składniki:
• 6 udek
• 5 cytryn
• 3 łyżki cukru
• pieprz
• 250 ml rosołu
• 150 g gęstej śmietany
• łyżka posiekanej natki pietruszki
• sól

Sposób wykonana:
Z cytryn wycisnąć sok, z dwóch zetrzeć skórkę i posiekać.
Dodać cukrem, sól oraz pieprz.
Wymieszać i zalać udka.
Odstawić na 30 minut.
Po tym czasie wstawić do piekarnika i piec około 200 stopni i piec około 30 minut.
W miedzy czasie śmietanę zagotować a rosołem po czym wymieszać z posiekaną natką pietruszki i polać udka przed podaniem.

Tagi:

cytryna  drób  przepis  udka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.