Udka smażone na głębokim tłuszczu

Składniki:
• 6 udek kurczaka
• 2 jajka
• 4 suche bułeczki
• ½ zkl. mąki
• 1 l tłuszczu
• pęczek natki
• plasterki cytryny

Sposób wykonania:
Udka kurczaka obtoczyć w mące potem zanurzyć w roztrzepanych jajkach a potem w obtoczyć w bułeczkach startych na tarce.
Smażyć na głębokim tłuszczu około 12-15 minut.
Przed podaniem udekorować plasterkami cytryny i natką pietruszki.

Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat przez Elę

Tagi:

kurczak  udka  udka kurczaka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.