Udka kurczaka w ziołach

Składniki:
• 6 udek z kurczaka
• 4 ząbki czosnku
• 2 łyżki oleju
• 3 łyżki posiekanych, aromatycznych ziół
• bulin drobiowy
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Udka kurczaka umyć, osuszyć. Czosnek obrać, pokroić w grube plasterki. Używając ostrego noża nacinać skórę udek, do powstałego otworu wciskać plasterki czosnku. Tak przygotowane porcje mięsa posmarować olejem, przyprawić solą i pieprzem, obsypać obficie ziołami. Udka ułożyć na blasze do pieczenia. Piekarnik nagrzać do temperatury 190 stopni C. Mięso piec przez 45 minut kilkakrotnie obracając i polewając bulionem drobiowym. Upieczone porcje mięsa ułożyć na półmisku, polać sosem powstałym podczas pieczenia, udekorować zieleniną.. Jeśli ktoś lubi może sos zagęścić mąką.

Tagi:

danie  drobiowe  drób  kurczak  pieczone  przepis  smaczne  smażony  wigilia  z drobiu  z kurczaka  święta

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.