Udka kurczaka w pikantnej skorupce |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• 6 udek z kurczaka
• ½ kg paprykowych pikantnych krakersów
• 1 łyżka ziaren pieprzu
• ½ litra jogurtu naturalnego
Sposób przyrządzenia:
Udka umyć, osączyć na papierowym ręczniku, wyjąć kości i pokroić na paski różnej grubości. Do miski wlać jogurt, włożyć kawałki kurczaka i odstawić na 4 godziny w chłodne miejsce. Na stolnicy rozdrobnić wałkiem krakersy, dodać świeżo zmielony pieprz. Każdy kawałek obtoczyć w panierce i ułożyć na blaszce wyłożonej folią aluminiową. Piec około 30 minut w nagrzanym piekarniku do temperatury 200 stopni C, do momentu, aż skorupka nabierze złocistego koloru.
Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
