|
Napisał: Agnieszka Podolska
|
|
Składniki:
• 4 plastry wykrojone z piersi indyka (w poprzek włókien )
• 3 łyżki mąki pszennej
• 3 jajka
• ½ szklanki majonezu
• sól, pieprz
• koperek
Sposób przyrządzenia:
Wykrojone z filetu indyka plastry o grubości około 2 cm lekko rozbić dłonią, przyprawić solą i pieprzem, odstawić na 30 minut. Jajka mąkę, majonez i odrobinę przypraw zmiksować. Na patelni rozgrzać olej, kotlety moczyć w przygotowanym cieście i piec z obydwu stron aż kotlety ładnie się przyrumienią. Przed podaniem ozdobić gałązkami kopru.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
