Szaszłyki z mięsa mocno czosnkowe na grilla

Składniki:
• 1 kg mięsa drobiowo- wieprzowego
• 5-6 ząbków czosnku
• 1 duża cebula
• 2 żółtka
• przyprawa do grilla
• sól, pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia:
Mięso umyć, osączyć na papierowym ręczniku, pokroić na kawałki, posypać przyprawą do grilla i włożyć do lodówki na 2 godziny. Schłodzone mięso drobniutko posiekać, dodać obrany i posiekany czosnek drobno pokrojoną cebulkę, żółtka, doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wyrobić. Uformować kulki i spłaszczyć, ułożyć na tacce i piec na ruszcie około 15-20 minut, raz po raz obracając. Podawać z sałatą lub ulubioną sezonową surówką.

Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna

Tagi:

Grillowanie  danie  grill  mięso  na grillu  przepis  smaczne  z grilla

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.