Szaszłyki z kurczaka w marynacie |
|
Napisał: Iwona Hernik
|
Składniki:
• 1 kg kurczaka
• 4 ząbki czosnku
• 1 papryczka chili
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki jasnego sosu sojowego
• 1 łyżeczka zmielonego kardamonu
• ½ łyżeczki startej gałki muszkatołowej
• ½ łyżeczki kolendry
Sposób wykonania:
Kurczaka pokroić na mniejsze kawałki.
Składniki podane na marynatę dokładnie ze sobą wymieszać.
Kurczaka zalać marynatą i wstawić do lodówki na całą noc.
Następnego dnia kawałki kurczaka odsączyć z zalewy i nadziać na szpadki od szaszłyków.
Upiec na złoto na grillu.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
