Szaszłyki z drobiu z ziołami na grilla |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
|
Składniki:
• pierś z indyka około 60-70 dkg
• przyprawa do mięsa
• suszone zioła
• oliwa z oliwek
• sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Mięso umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, pokroić na plastry, a plastry na paseczki około 5 cm. Na długie patyczki nabić mięso tak jak harmonijkę, posmarować oliwą z oliwek, oprószyć przyprawą do mięsa i ziołami. Włożyć do lodówki na 3 godziny. Po wyjęciu szaszłyki ułożyć na rozgrzanym ruszcie i piec po około 5-10 minut na złocisty kolor. Podawać z keczupem, lub sosem czosnkowym.
Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |