Szaszłyki drobiowe z ogórkiem

Składniki:
• pierś kurczaka 30 dag
• ogórek świeży 20 dag
• dowolne zioła suszone 1 łyżeczka
• olej 1/4 szklanki
• sok z cytryny 2 łyżki
• jogurt 1/2 szklanki
• czosnek 1 ząbek
• sól
• pieprz

Sposób przyrządzenia:
Pierś z kurczaka należy pokroić w kostkę. Ogórki należy umyć, a
następnie pokroić w plastry. Pokrojoną pierś z kurczaka należy włożyć do
miseczki i przyprawić czosnkiem, solą, pieprzem i ziołami. Następnie
zalać olejem, jogurtem i sokiem z cytryny. Mięso należy odstawić co
najmniej na godzinę do naciągnięcia, następnie nabijać na patyk do
szaszłyków na zmianę z ogórkiem i piec na grillu z każdej strony do
uzyskania miękkiego mięsa.

Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos

Tagi:

drób  ogórek  pierś kurczaka  szaszłyki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.