Placki z wątróbki

Składniki:
• 400 dag wątróbki
• 1 szkl. mleka
• 4 łyżki mąki
• 4 jajka
• majonez
• 2 ząbki czosnku
• olej
• natka pietruszki
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób wykonania:
Wątróbkę zemleć po czym dodać do nich jajko, make wymieszaną z proszkiem do pieczenie oraz wlać mleko.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą.
Z powstałej masy usmażyć an rozgrzanym oleju kilka placków.
W między czasie majonez wymieszać z sokiem  cytryny oraz rozgniecionym czosnkiem.
Powstałym sosem posmarować placki i ułożyć jeden na drugim.

Tagi:

przepis  sos  wątróbka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.