|
Napisał: Roxana
|
|
Składniki:
• 1 ½ kg mięsa z indyka
• ½ pęczka natki pietruszki
• 2 cytryny
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• ½ szkl. mąki
• 2 łyżki kaparów
• 1 szkl. bulionu
• pieprz
Sposób wykonania:
Mięso z indyka pokroić na porcję, które oprószyć mąką i obsmażyć na rozgrzanej oliwie, wówczas wlać bulion, dodać skórkę oraz sok z cytryny i kapary.
Całość wymieszać i trzymać na ogniu ok. 6-10 minut.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki i oprószyć pieprzem.
Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Roxana
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
