Paprykarz z kurczaka Iwony

Składniki:
• 1 podzielony na części kurczak
• 2 pokrojone w kostkę cebule
• 2 pokrojone w kostkę ząbki czosnku
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki śmietany kremowej
• 2 łyżki oleju
• 1 listek laurowy
• 2 ziarna ziela angielskiego
• sól, mielona słodka i ostra papryka do smaku

Sposób przyrządzenia:
Na patelni rozgrzać olej  obrumienić na nim przyprawione solą porcje kurczaka, przyrumienionego  kurczaka odłożyć do rondla ,na pozostałym tłuszczu zeszklić cebulę i czosnek lekko schłodzić, dodać słodką i ostrą paprykę dokładnie wymieszać ,przełożyć do rondla z kurczakiem .Zawartość rondla podlać szklanką wody dodać liść laurowy ,ziele angielskie i sól do smaku ,powoli gotować aż mięso zmięknie .Skorygować smak sosu przyprawami dodać śmietanę wymieszać. Podawać z ulubionymi dodatkami. Sos można zagęścić mąką wymieszaną z zimną wodą.

Tagi:

kurczak  papryka  paprykarz  przepis  smaczne  z kurczaka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.