Mielone drobiowe kotlety z orzechami Iwony |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• ½ kg mielonego mięsa drobiowego
• 2 jajka
• 2 łyżki keczupu
• 15 orzechów włoskich
• 5 łyżek oleju
• sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Orzechy wyłuskać odłożyć 12 połówek, resztę posiekać drobniutko. Mięso wyłożyć do miski, dodać jajka, keczup i orzechy, doprawić do smaku solą i pieprzem, wyrobić masę i formować kotleciki/ Powinno być 12 sztuk, w każdym umieścić połówkę orzecha włoskiego. Olej rozgrzać na patelni, włożyć kotlety, smażyć około 10 minut. Kotlety wyjąć, osączyć z nadmiaru tłuszczu. Podawać z purée ziemniaczanym i surówką z marchewki.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
