|
Ino, jak japco to japco.. a jak nie słodko ( chodĽ to nie mój sort ) to nie słodko...
umy¶liłam w głowie swojej marynatę, potem co by do niej wsadzić, i zrobiłam obiad.. będ±c na permanentnej diecie sama nie zjadłam, ale skosztowałam, umarłam..
Ej, patent z jabłkami kompletnie mnie wytracił z równowagi dnia dietetycznego, bo przyznam Wam się szczerze, nie jestem jakim¶ curkocholikiem, ani czekoladocholikiem, ale jestem totalnie apple addicted.. co prawda na surowo, ale jak się co¶ tam pichci, zawsze można skubn±ć sobie gryza, b±dz dwa..
Marynata:
• jedna pier¶ z kurczaka, przedzielona w poprzek na dwa
• 1/2 startego na małych oczkach ¶redniego jabłka
• łyżeczka octu jabłkowego
• łyżeczka oleju sezamowego
• 3 łyżeczki sosu sojowego
• 1/2 łyżeczki imbiru
Sposób wykonania:
Wszystko razem mieszamy, wkładamy to nasze cycate kurcze i odstawiamy je do lodówki, by zmarzło przez noc. Po nocy mięsko wyci±gamy i kładziemy na ruszcie w piekarniku, nastawionym na 189 stopni, na jakie¶ 15 minut, po czym przewracamy owego cyca na drug± stronę na kolejna 20 minut :)
Masło jabłkowe:
• malutkie starte na papkę jabłuszko
• łyżeczka cynamonu
• łyżeczka cukru br±zowego
• 125 g masła
Sposób wykonania:
Wszystko razem zagotowujemy w rondelku, gotujemy aż lekko nie zbr±zowieje. Tu uwaga bo nie można tego ot tak sobie odstawić i tłuszcz błyskawicznie się wytr±ci, a na talerz potrzeba nam też trochę tego słodkiego osadu..
plus 1/3 paczki mrożonych brokuł, ugotowanych, doprawionych sol± i pieprzem do smaku ( można dodać łyżkę masła jabłkowego ). Tak ugotowane brokuły miksujemy na puree
Układamy nasze arcydzieło na talerzu i gotowe :)
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez Veniuszkę
Tylko zarejestrowani użytkownicy mog± pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
