|
Napisał: Robert Karpiński
|
Składniki:
• 500 g kurzych wątróbek
• 250 ml mleka
• 2 łyżki mąki
• 1 cebula
• 3 łyżki sklarowanego masła
• sól
• pieprz
Sposób wykonania:
Wątróbki zalać mlekiem i odstawić na godzinę.
W między czasie posiekaną cebulkę zarumienić na łyżce rozgrzanego tłuszczu.
Następnie wątróbki odsączyć z mleka, oprószyć mąką i obsmażyć na reszcie tłuszczu.
Na sam koniec wymieszać z cebulą.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |