Kurczak zapiekany z ryżem i marchewką |
|
Napisał: Czesława Koper
|
|
Składniki:
• 20 dkg mięsa z gotowanego lub pieczonego kurczaka
• 1 szklanka ryżu
• 1 ugotowana średnia marchewka
• 1 jajko
• 1 łyżka tartego żółtego sera
• 1 łyżeczka posiekanego koperku
• sól, pieprz
Sposób przyrządzania:
Ryż ugotować w wodzie z dodatkiem soli, odcedzić, wypłukać. Mięso pokroić w plastry, podobnie pokroić marchewkę. Ryż, kurczaka, marchewkę, jajko, koperek i przyprawy wymieszać. Masę przełożyć do wysmarowanego tłuszczem i posypanego tartą bułką naczynia żaroodpornego, posypać tartym serem. Zapiekać 10 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |