Kurczak z winnej marynacie z oregano

Składniki:
• ½ szkl. wytrawnego białego wina
• ½ szkl. oliwy z oliwek
• sok z 2 cytryny
• 6 ząbków czosnku
• 2 łyżki suszonego  oregano
• 1,2 kg kurczaka
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Kurczaka podzielić na 6 kawałków.
Następnie oliwę wymieszać razem z winem, sokiem z cytryny, rozgniecionym czosnkiem, oregano, solą oraz pieprzem po czym włożyć do powstałej marynaty kurczaka, którego wstawić na noc do lodówki.
Następnego dnia wyjąc kurczaka z marynaty, ułożyć brytfannie i oprószyć lekko solą oraz pieprzem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni i piec ok. 40 minut.

Tagi:

białe wino  drób  kurczak  oertgano

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.