Kurczak z warzywnymi mrożonkami

Składniki:
• 3 piersi z kurczaka
• ½ opakowania mrożonej marchewki
• ½ opakowania mrożonego groszku
• ½ opakowania fasolki szparagowej
• 25 dkg pieczarek
• ½ puszki kukurydzy
• 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
• 3-4 ząbki czosnku
• 1/5 łyżki przyprawy typu Vegeta
• sól, pieprz do smaku
• olej

Sposób przyrządzenia:
Pieczarki myjemy, osączamy na papierowym ręczniku, kroimy w grubszą kostkę. Kukurydzę odsączamy. Czosnek obieramy drobno, siekamy. Piersi kurczaka myjemy, osączamy, kroimy w wąskie paseczki. Na rozgrzanej patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pieczarki smażymy chwilę na silnym ogniu dodajemy pozostałe warzywa i koncentrat pomidorowy. W rondlu rozgrzewamy 3 łyżki oleju , dodajemy pokrojone w paseczki piersi kurczaka. Smażymy na złocisty kolor i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Doprawiamy wegetą i dusimy jeszcze około 5-10 minut. Wykładamy do żaroodpornego naczynia, podajemy na gorąco.

Tagi:

danie  drobiowe  drób  kacze  mięsne  mięso  pieczone  przepis  z drobiu

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.