Kurczak z pieczarkami i ryżem |
|
Napisał: Marzena Struzik
|
Składniki:
• 3 filety z kurczaka
• 30 dkg pieczarek
• 1 cebula
• 2 woreczki ryżu
• 4 łyżki śmietany
• 4 łyżki wody
• 1 łyżeczka mąka
• 1 łyżka siekanego koperku
• sól, pieprz
• olej
Sposób przyrządzenia:
Mięso opłukać, osuszyć, pokroić w kostkę. Pieczarki oczyścić i pokroić na plasterki. Cebulę obrać i posiekać. Ryż ugotować zgodnie z przepisem producenta, odcedzić i odstawić w ciepłe miejsce .Na patelni rozgrzać olej, dodać pokrojone w kostkę mięso, smażyć kilka minut aż się zrumieni, dodać pieczarki i obraną i posiekaną w kostkę cebulę, smażyć aż woda z wytwarzający się sos odparuje. Śmietanę wymieszać z mąką i wodą wlać na patelnię, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Przykryć i dusić ok 10 minut.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
