Kurczak w winnym sosie Nataszy |
|
Napisał: Natasza
|
 Składniki:
- 4 udka lub filety z kurczaka
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oliwy
Marynata:
- 4 łyżki brązowego cukru
- 4 łyżki wina Mirin lub innego wina półsłodkiego
- 2 łyżki wina wytrawnego
- 8 łyżek sosu sojowego
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki marynaty wymieszać, zalać nimi mięso, odstawić na 30 minut. Na patelni rozgrzać masło i oliwę, obrumienić mięso wyjęte z marynaty, odlać tłuszcz. Do mięsa wlać pozostałą marynatę i dusić aż będzie miękkie, a powstały sos się zagęści.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
