|
Napisał: Wioletta Luter
|
Składniki:
1 kurczak
2 łyżki masła
40 dag małych pieczarek
4 grube plastry bekonu
2 ząbki czosnku
po szczypcie chili oraz pieprzu
sól
olej
jajko
2 łyżki bułki tartej
Sposób przyrządzenia:
Pieczarki umyć, pokroić w plasterki ( kilka pieczarek- na połówki). Bekon drobno pokroić i obsmażyć na oleju, wymieszać z plasterkami pieczarek, przestudzić, dodać bułkę tartą i jajko, sól do smaku i wyrobić masę. Kurczaka umyć, osuszyć, natrzeć solą, chilli, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Nafaszerować masą, zaszyć. Kurczaka obłożyć strużynami masła, włożyć do brytfanny razem z połówkami pieczarek. Piec ok. 60 min. w temp. 200*C Podczas pieczenia często podlewać powstałym sosem
Przepis nadesłany na "Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta" Wioletta Luter
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
