Kurczak na sposób chiński z pędami bambusa |
|
Napisał: Anka
|
Składniki:
- 50 dkg piersi z kurczaka
- ½ szklanki pędów bambusa
- 10 dkg prażonych orzechów nerkowca
- 1 łyżka oliwy
- 2 białe części pora
- 2 łyżeczki tartego imbiru
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki słodkiego sosu chili
- 1 czerwona papryka
Sposób przyrządzenia:
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kawałki wielkości frytek w poprzek mięśni. Pora oczyścić pokroić w 1 cm kawałki. Paprykę oczyścić z nasion, pokroić w plasterki. W dużym rondlu rozgrzać mocno oliwę, obrumienić na niej mięso, dodać pora i imbir, smażyć mieszając 2 minuty. Do rondla dodać pędy bambusa, paprykę, orzechy, smażyć przez 2 minuty, dodać sos sojowy i sos chili, wymieszać. Podawać z ryżem na sypko.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
