Kurczak duszony z ananasem |
|
Napisał: daga
|
 Składniki:
50 dkg filetów z drobiu
1 mała puszka ananasów
25 dkg mini marchewek konserwowanych
szczypta mielonego cynamonu
szczypta mielonego imbiru
1 duża cebula
natka pietruszki
oliwa z oliwek
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Cebulę obrać, drobno pokroić. W rondlu rozgrzać oliwę, dodać kurczaka, obrumienić, dodać cebulę i mieszając smażyć 2 minuty. Marchewkę obsączyć z zalewy, dodać do rondla, dusić razem 5 minut, dodać przyprawy. Plastry ananasa pokroić na ćwiartki i wraz z sokiem ananasowym dodać do mięsa, podgrzać i podawać. Sos można zagęścić mieszając łyżkę mąki z kilkoma łyżkami soku i dodając do rondla.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
