Kotlety drobiowe z musem jabłkowym

Składniki:
• 1 kg  piersi z kurczaka
• 2 łyżki oliwy
• 8 jabłek
• 6 Gożdzików
• szczypta gałki muszkatołowej
• szczypta imbiru
• szczypta cukru

Sposób przyrządzenia:
Kotlety umyć, osuszyć pokroić na kotlety, posmarować olejem, oprószyć solą i pieprzem. Na rozgrzanej patelni z olejem, usmażyć kotlety na złocisty kolor. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i  pokroić na ćwiartki. Włożyć do garnka podlać wodą (1/4szklanki) dodać goździki i dusić pod przykryciem do miękkości. Przetrzeć przez sito i dodać szczyptę gałki muszkatołowej i szczyptę cukru .Przetarte jabłka wyłożyć na talerzyk i wyłożyć kotleciki.

Tagi:

danie  mięso  obiad  obiadowe  przepis  z mięsa  z mięsem

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.