Kotleciki drobiowe z chrzanem

Składniki:
• ½ kg mielonego mięsa drobiowego
• 1 bułka
• 1 jajko
• 2 ząbki czosnku
• ½ słoiczka ostrego chrzanu
• 1 duża cebula
• 1 szklanka mleka 
• sól, pieprz do smaku
• bułka tarta do panierowania
• olej do smażenia

Sposób przyrządzenia:
Bułkę namoczyć w mleku, po chwili odcisnąć. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć. Mięso włożyć do miski, dodać podsmażoną cebulkę, bułkę, jajko i roztarty czosnek. Wszystko dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Dowolnie podzielić mięso na porcje. Rozwałkować , na każdą porcję nałożyć chrzanu i formować kulki. Każdą obtoczyć w bułce tartej i smażyć na złocisty kolor. Podawać z ziemniaczkami i ulubioną surówką.

Tagi:

chrzan  danie  drobiowe  drób  kotlety  mielone  przepis  z drobiu

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.