Kaczka z imbirem

Składniki:
• 2 piersi kurczaka
• 2/3 szkl. bulionu
• 2 łyżki likieru imbirowego
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżka mąki kukurydzianej
• 1 ½ łyżki masła
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Kaczkę oprószyć solą oraz pieprzem po czym obsmażyć na rozgrzanym maśle.
Następnie kaczkę wyjąć a na tą samą patelnię wlać bulion oraz likier.
Wymieszać i doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać mąkę wymieszaną z sosem sojowym.
Dokładnie wymieszać i gotować około 2 minut.
Mięso pokroić w platery i dodać je do sosu.
Razem podgrzać.
Przed podaniem udekorować natką pietruszki.

Tagi:

drób  imbir  kaczka  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.