|
Napisał: Bożena Dudek
|
|
Składniki:
• 1 kaczka
• sól
Sos:
• 3 sardele
• 1 łyżka masła
• 1 cebula
• 3 plastry cytryny
• 2-3 liście laurowe
• 1 szkl. bulionu
Sposób wykonania:
Kaczkę oprószyć solą i piec na rożnie.
W między czasie sardele posiekać po czym rozetrzeć je razem z masłem i posiekaną cebulą.
Następnie dodać do masy plasterki cytryny i liście laurowe.
Dokładnie wymieszać i rozprowadzić bulionem po czym doprowadzić do zagotowania i polać kaczkę przed podaniem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
