Kaczka duszona w białej kapuście |
|
Napisał: Monia
|
Składniki:
• 1 kaczka
• ½ kg białej kapusty
• 1 cebula
• sól
• pieprz
• majeranek
• 3 dag smalcu
Sposób Wykonania:
Kaczkę podzielić na porcje, oprószyć solą oraz majerankiem, odstawić na 1 godz. po czym obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu.
W między czasie posiekać cebule i zeszklić ją na reszcie tłuszczu.
Następnie poszatkować kapustę i ugotować na miękko, wówczas dodać cebulę.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i włożyć kawałki kaczki, pozostawić jeszcze na ogniu ok. 5 min.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
