Indyk z wiśniami w syropie

Składniki:
• 1 indyk
• 15 dag słoniny
• 1 łyżka masła
• słoik wiśni w syropie
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Indyka oprószyć solą oraz pieprzem i odstawić na noc w chłodne miejsce.
Następnego dnia słoninę pokroić w słupki i naszpikować nimi piersi indyka.
Ułożyć indyka na blasze z rozgrzanym masłem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec do miękkości.
Na sam koniec polać mięso wiśniami i jeszcze przez chwilę trzymać w piekarniku aby wiśnie się zagrzały.

Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Beata

Tagi:

drób  indyk  wiśnie

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.