|
Napisał: Wanda
|
|
Składniki:
• 40 dag piersi z indyka
• 2 kalarepy
• cukinia
• 2 marchewki
• czerwona papryka
• łodyga selera
• mała cebula
• kilka pieczarek
• przyprawa do drobiu
• vegeta
• liść laurowy
• łyżka oleju
• sól
• pieprz
• natka pietruszki
Sposób wykonania;
Mięso pokroić w dużą kostkę po czym oprószyć solą, pieprzem i przyprawą do drobiu.
Następnie podsmażyć je na rozgrzanym oleju.
W między czasie pokroić warzywa (oprócz cukinii) zalać niepełną szklanką wody, dodać Vegetę oraz liść laurowy i trzymać na ogniu około 10 minut.
P tym czasie dodać cukinie i pokrojone grzyby, gotować kolejne 10 minut.
Na koniec dodać jeszcze mięso, wymieszać i dusić razem ostatnie 5 minut.
Przed podaniem doprawić do smaku i posypać posiekaną natką pietruszki.
Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Wanda
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
