|
Napisał: Anna Brychca
|
Składniki:
• 2 sznycle z indyka
• 300 g miąższu z dyni
• 1 jabłko
• 2 łyżki masła
• 150 ml bulionu
• 1 łyżeczka kurkumy
• sól
• pieprz
• 2 liście laurowe
Sposób wykonania:
Obraną dynię pokroić w kostkę i gotowac około 10 minut.
W między czasie mięso oprószyć sola oraz pieprzem i obsmażyć na rozgrzanym maśle, wówczas przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 8 minut.
Pod koniec pieczenia podlać bulionem wymieszanym z kurkumą.
Następnie obrane jabłko pokroić i razem z dynią przesmażyć na rozgrzanym maśle.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i podawać z mięsem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
