Indyk wędzony i sałatka orzechowa |
|
Napisał: Janusz Marcinek
|
|
Składniki:
• 3 szkl. pokrojonej wędzonej piersi indyka
• ½ szkl. uprażonych orzechów laskowych
• 1 szkl. pokrojonego selera
• ½ szkl. winogron zielonych
• ½ szkl. winogron czerwonych
• ½ szkl. majonezu
• ¼ szkl. jogurtu naturalnego
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka soku z cytryny
• ½ łyżeczki imbiru
• 1/8 łyżeczki soli
• pieprz
Sposób wykonania:
Do piersi indyka dodać połowę orzechów, seler oraz winogrona.
Całość przemieszać i odstawić na bok.
W między czasie o miseczki wrzucić pozostałe składniki, dokładnie wymieszać i przełożyć do miski indykiem.
Delikatnie przemieszać i przełożyć na talerz.
Przed podaniem posypać orzechami.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |