Indycze klopsy z figami i orzechami

Składniki:
• 5 grubych kromek czerstwego chleba
• ½ szkl. suszonych fig
• 1 żółta cebula
• 2 gałązki szałwii
• 1 kg mięsa mielonego z indyka
• 1 jajko
• ½ szkl. posiekanych orzechów
• pieprz

Sposób wykonania:
Do mięsa wbić jajko i dodać namoczone kromki chleba, posiekane figi i szałwie oraz cebule pokrojoną w drobną kostkę.
Dodać jeszcze orzechy oraz pieprz do smaku.
Całość dokładnie wyrobić i z powstałej masy formować małe klopsy.
Klopsy ułożyć na blasze wysmarowanej tłuszczem i wstawić pod przykryciem do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni na 30 minut.
Po tym czasie zdjąć pokrywkę i piec jeszcze ok. 5-10 minut.

"Przepis na Ekspresowy konkurs bakaliowy" nadesłany przez Marka

Tagi:

figi  indyk  klopsy  orzechy

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.