Gulasz z kurczaka z warzywami

Składniki:
• kurczak
• 2 strąki papryki
• 2 pory
• 2 cebule
• 30 dag pieczarek
• 1szkl. rosołu
• kilka łyżek kwaśnej śmietany
• łyżeczka mąki
• natka pietruszki
• olej
• papryka w proszku
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Pieczarki, cebulę, pory oraz paprykę pokroić po czym podsmażyć na rozgrzanym oleju.
W między czasie kurczaka podzielić na mniejsze kawałki, które oprószyć mąką i obsmażyć ze wszystkich stron, wówczas podlać je rosołem i wrzucić do niego warzywa.
Trzymać na ogniu około 30 minut.
Po tym czasie wlać do kurczaka śmietanę i doprawić do smaku.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

Tagi:

gulasz  gulasz z kurczaka  kurczak  papryka  pieczarki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.