Gulasz z indyka z jabłkami

Składniki:

• 50 dkg mięsa z indyka
• 1 kwaśne jabłko
• 1 cebula
• 2 łyżki koniaku
• olej
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w grubą kostkę, przyprawić solą i pieprzem, odstawić na 30 minut. Cebulę obrać, pokroić w grube pół plastry. Jabłko podzielić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, podzielić każdą ćwiartkę na połowę. W rondlu rozgrzać olej, obrumienić na nim mięso, dodać cebulę, smażyć kilka minut mieszając, podlać wodą i dusić na małym ogniu aż mięso zacznie mięknąć . Dodać jabłko i koniak, dusić jeszcze razem 15 do 20 minut. Przed podaniem obsypać zieleniną.

Tagi:

drobiowe  drób  gulasz  indyk  pieczony  pyszny  smaczny  smażony  z drobiu  z indyka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.