Gulasz z żołądków drobiowych

Skład:

• 50dag żołądków drobiowych
• 200ml śmietany
• cebula
• 2 łyżki masła
• pęczek koperku
• koncentrat pomidorowy 
• sól, pieprz

Wykonanie:
Żołądki oczyścić, wymyć, ugotować. Żołądki wyjmujemy z wywaru, kroimy w kawałki. W naczyniu rozpuszczamy masło, dodajemy obraną i pokrojoną cebulę, a gdy się zeszkli dodajemy pokrojone żołądki i koncentrat pomidorowy. Smażymy na maśle kilka minut, ciągle mieszając. Na koniec wlewamy śmietanę, przyprawiamy i dodajemy drobno posiekany koperek.

Tagi:

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.