Grillowany filet z kurczak na sałacie

Składniki:
• 6 kotletów z piersi kurczaka
• 50 dkg ugotowanego makaronu
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 oczyszczona, pokrojona papryka
• 2 szklanki pokrojonego selera naciowego
• 1 posiekana, czerwona cebula
• 2 łyżki posiekanej naci pietruszki
• 3 łyżki octu winnego
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki musztardy
• 2/3 szklanki oleju
• sól, pieprz
• liście sałaty

Sposób przyrządzenia:
Umyte, osuszone i przyprawione filety piec około 15 minut na średnio nagrzanym grillu kilkakrotnie obracając. Po upieczeniu mięso przełożyć do miski, skropić sokiem z cytryny, odstawić. W dużej misce wymieszać makaron, paprykę, seler, cebulę, zieleninę, wlać też sos powstały w miseczce z pieczonym kurczakiem. Upieczone piersi kurczaka pokroić w plastry, dodać do miski z makaronem i innymi składnikami. Przygotować dresing. Majonez, musztardę, ocet winny zmiksować z olejem, przyprawić. Na półmisku  wyłożonym liśćmi sałaty ułożyć przygotowaną sałatkę, polać dresingiem i podawać.

Tagi:

grill  grillowany  kurczak  piersi  przepis  sałatki  z grilla  z kurczaka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.