Gęś z pomidorami i papryką |
|
Napisał: Renata Wencel
|
Składniki:
• 1 gęsia pierś bez skóry (50 dag)
• 1 cebula
• 5 pomidorów
• 2 czerwone papryki
• 1 ząbek czosnku
• 1,5 łyżki masła
• 1 łyżka mąki pszennej
• sól
Sposób wykonania:
Czosnek i cebulę posiekać po czym zeszklić go na rozgrzanym maśle, wówczas dodać mięso pokrojone w kostkę, nadal smażyć.
Następnie podlać mięso odrobiną wody i dusić około 45 minut.
Gdy gęś będzie prawie miękka dodać pomidory i paprykę pokrojone w kostkę.
Trzymać na ogniu jeszcze około 15 minut.
Na koniec zagęścić sos odrobiną mąki.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
