Filety z indyka z ananasem i miętą

Składniki:
• 2 filety indyka
• 2 puszki ananasa
• 1 duża butelka ketchupu
• 2 duże cebule
• 2 pęczki mięty/ lub 2 łyżki mięty suszonej/
• przyprawa typu Vegeta
• sól, pieprz do smaku
• olej do smażenia

Sposób przyrządzenia:
Filety z indyka umyć, osączyć na papierowym ręczniku, pokroić w kostkę, posypać przyprawą, odstawić na godzinę do lodówki. Ananasy osączyć na sitku, odlać ½ szklanki soku. Ananasy pokroić w kostkę. Cebulę obrać posiekać zeszklić na rozgrzanym oleju na złocisty kolor, dodać mięso i podsmażyć. Wlać ketchup i szklankę wody, dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem do smaku. Dusić, aż mięso będzie miękkie. Listki mięty umyć, posiekać, dodać z ananasami do mięsa i podlać ½ szklanki soku. Wymieszać i jeszcze chwilę poddusić.  Dobrze smakuje z ryżem ugotowanym na sypko.

Tagi:

Boże  Narodzenie  danie  kuchnia  mięsne  mięso  przepis  smaczny  wigilia  wigilijne  wołowe  z wołowiny

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.