Filet z kurczaka zapieczony z jajkami |
|
Napisał: Basia Banyś
|
Składniki:
• 50 dkg filetów z kurczaka
• 1 łyżka masła
• 5 jajek
• 5 łyżek śmietany kremowej
• 1 ząbek czosnku
• sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, przyprawić. Na patelni rozgrzać masło, dodać pokrojone mięso, smażyć aż odparuje wytwarzający się sos, dodać obrany i drobno posiekany czosnek, smażyć przez 1 minutę mieszając. Jajka wybić do miseczki, dodać śmietanę, sól i pieprz, zmiksować. W wysmarowanej tłuszczem niedużej blaszce do pieczenia lub naczyniu żaroodpornym ułożyć mięsi, wlać jajka zmiksowane ze śmietaną, wymieszać. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 160 stopni C aż jajko się zetnie. Przed podaniem podzielić na porcje, posypać zieleniną.
Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Basię Banyś
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
