Filet z indyka pieczony w folii

Składniki:
• 1 filet z piersi indyka
• 2 pokrojone w plastry pomidory
• 1 pokrojona drobno cebula
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 6 łyżek gęstej śmietany
• 1 dokładnie obrana, pokrojona w plastry cytryna
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Umyty i osuszony filet z piersi indyka pokroić w plastry o grubości około 2 cm, przyprawić solą i pieprzem. Na odpowiednio dużym kawałku folii aluminiowej ułożyć posmarowany olejem plaster mięsa, posypać cebulką i natką pietruszki, polać śmietaną, obłożyć plastrami pomidora i pozbawionej pestek cytryny, folię zawinąć. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury  200 stopni C przez około 50 minut. 5 minut przed końcem pieczenia odwinąć folię aby danie lekko odparowało.

Tagi:

drobiowe  drób  indycze  indyk  mięso  przepis  z indyka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.