Filet z indyka faszerowany gryczaną kaszanką |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• 2 filety z indyka
• ½ kg kaszanki
• przyprawa typu Vegeta
• sól, pieprz do smaku
• mielona słodka papryka
• bułka tarta
• olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Filety z indyka umyć, podzielić na plastry, osączyć na papierowym ręczniku, lekko rozbić tłuczkiem na cienkie płaty. Natrzeć z obu stron przyprawami i odłożyć do lodówki na godzinę. Z kaszanki zdjąć osłonki i pokroić w grubsze plastry, zwinąć roladki spiąć wykałaczkami. Roladki obtoczyć w rozkłóconych jajkach i tartej bułce. Smażyć na rozgrzanym oleju na małym ogniu na złocisty kolor. Podawać z ziemniaczkami i ulubioną sezonową surówką.
Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
