Faszerowane filety z kurczaka

Składniki:
• 2 filety z piersi kurczaka
• 150 g wątróbki z kurczaka
• olej
• jajko
• pęczek natki pietruszki
• 100 g chudej wieprzowiny
• bułka tarta
• czerstwa bułka
• mąką
• przyprawa do kurczaka

Sposób wykonania:
Wieprzowinę, wątróbkę oraz namoczoną bułkę zemleć w maszynce po czym dodać posiekaną natkę pietruszki oraz odrobinę bułki tartej.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku.
Następnie w piersiach kurczaka zrobić nacięcia i nafaszerować je, zaszyć i obtoczyć w mące.
Obsmażyć na rozgrzanym oleju po czym przełożyć do brytfanny i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni na około 20 minut.

Tagi:

filety z kurczaka  przepis  wieprzowina  wątróbki z kurczaka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.