|
Napisał: Beata Prill
|
|
Składniki:
• 1 pierś z kurczaka
• 1 bułka kajzerka
• 1 jajko
• pietruszka lub koperek(natka)
• 1 łyżeczka przyprawy prymat papryka słodka
• vegeta do smaku
• bułka tarta do panierowania
Sposób wykonania:
Pierś z kurczaka mielimy, dodajemy bulkę kajzerkę wcześniej namoczoną w mleku, vegete do smaku i jajko.
Wszystko mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Starty ser mieszamy z natką pietruszki i łyżeczką słodkiej papryki.
Mięsna masę formujemy na dłoni formując płaski kształt, na środek kładziemy ser i dokładnie zamykamy.
Panierujemy w bułce tartej i jajku. Smażymy na głębokim tłuszczu na wolnym ogniu do uzyskania złocistego kolor.
Podajemy ciepłe z surówkami.
Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat przez Beatę Prill
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
