|
Napisał: Marzena
|
Składniki:
- 1 kurczak
- 2 łyżki curry
- 5 dag. masła
- 2 cebule
- 3 kwaśne jabłka
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 3 dag. mąki
- 1/2 litra rosołu z kury
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól
- szczypta cukru
Sposób przyrządzenia:
Kurczaka podzielić na części, obsypać solą i połową curry. Obsmażyć ze wszystkich stron. W czasie smażenia obrać jabłka i cebulę. Pokroić w kostkę. Zdjąć kurczaka z patelni i trzymać w cieple. Na patelnię włożyć cebulę i jabłka. Dusić ok. 5 minut. Dodać koncentrat pomidorowy. Mąkę wymieszać z resztą curry, dodać do cebuli i jabłek, wymieszać. Wlać rosół i włożyć kurczaka. Przykryć i dusić ok. 35 minut. Dodać sok z cytryny. Podawać z ryżem.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Marzena Gad.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
