Drobiowe żołądki z pieczarkami Iwony |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• ½ kg żołądków drobiowych
• ½ kg pieczarek
• 2 średnie cebule
• 3 łyżki przecieru pomidorowego
• sól, pieprz do smaku
• olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Ugotować żołądki, aż będą miękkie, pokroić w plasterki. Pieczarki oczyścić, cebulę obrać i pokroić w plastry, poddusić na tłuszczu, podlać wodą, dodać żołądki, przecier pomidorowy, dusić jeszcze około 15-20 minut, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Doskonale smakuje z kaszą jęczmienną i surówką z pora.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
