|
Napisał: Marzena
|
|
Składniki:
• 3 filety z kurczaka
• 4 cebule
• 3 jajka
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki majeranku
• smalec
• sól
• pieprz
Sos:
• 3 jogurty naturalne po 200ml.
• 3 ogórki szklarniowe
• 5 ząbków czosnku
• sól
• pieprz
• natka pietruszki
• koperek
Przygotowanie:
Filety i cebulę pokroić w kostkę. Dodać pozostałe składniki, posypać solą i pieprzem. Odstawić na noc do lodówki. Następnego dnia doprawić i smażyć kotleciki. Ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Posolić i odstawić na pół godziny. Czosnek przecisnąć przez praskę. Dodać osączone ogórki, czosnek, jogurt i doprawić do smaku. Posypać szczypiorkiem i koperkiem. Podawać z frytkami i kotlecikami.
Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Marzenę
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
