Cytrynowo-miodowy kurczak

Składniki:
• 1 kurczak
• 2 cytryny
• łyżki płynnego miodu
• ½ łyżeczki rozmarynu
• 4 ząbki czosnku
• 2 łyżki masła
• 1 kostka bulionu
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Bulion wymieszać z miodem oraz sokiem z 1 cytryny po czym doprowadzić do wrzenia.
W między czasie kurczaka podzielić na porcje, które oprószyć solą i natrzeć skórką z cytryny.
Następnie obsmażyć na rozgrzanym maśle.
Obsmażone mięso przełożyć do garnka, dodać posiekany rozmaryn, czosnek oraz pieprz.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec do miękkości.
W trakcie pieczenia polewać miodowym sosem.
Na 5 minut przed końcem pieczenia obłożyć kurczaka plasterkami cytryny.

Tagi:

cytryna  kurczak  miód  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.