Aromatyczny kurczak po Tajwańsku

Składniki:

• 1 kurczak podzielony na 16 części
• 6 zgniecionych ząbków czosnku
• 1o plasterków imbiru
• ½ szklanki oleju sezamowego lub oliwy
• ½ szklanki sake
• 1/3 szklanki sosu sojowego
• 1 łyżka posiekanej bazylii

Sposób przyrządzenia:
W woku lub dużej patelni rozgrzać część oleju, obrumienić na nim kurczaka na brązowo. Dodać imbir i czosnek, chwilę smażyć mieszając. Dodać resztę oleju, sake i sos sojowy. Patelnię przykryć i powoli dusić mięso przez około 20 minut. Dodać bazylię, wymieszać i wydawać. Podawać z ryżem, frytkami…

Tagi:

Boże Narodzenie  Tajwan  drób  kurczak  po chińsku  przepis  wigilia  z kurczaka  święta

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.