Surówka marchewkowo-migdałowa Iwony |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• 2 duże marchewki
• 2 łyżki płatków migdałowych
• 1 duża twarda gruszka
• 1 łyżka z soku z cytryny
• kilka gałązek świeżej mięty
• Sos:2 łyżki serka homogenizowanego
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka mleka
• kminek, biały pieprz, sól do smaku
Sposób przyrządzenia:
Przygotować sos, wymieszać majonez, serek homogenizowany i mleko ,przyprawić do smaku solą, pieprzem i kminkiem, dokładnie wymieszać, schłodzić. Marchewki umyć, obrać zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Gruszkę umyć, obrać pokroić w cienkie paseczki, wymieszać z marchewką. Surówkę polać majonezem, posypać płatkami migdałów, udekorować listkami mięty.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
